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8月8日,另一个示范标准化蔬菜市场——怡林市场2.0版在徐汇正式开业!其营业面积为1200平方米,涵盖肉类、蔬菜、熟食、水产品等类别,营业时间为早上6点到晚上8点
食品市场外部
新徐汇集团旗下的译林市场,位于田林十三村二号。它是一个以包装类为主的生鲜蔬菜市场,也就是说,大多数生鲜产品都有独立的标准质量包装。其中,蔬菜产品全部由商家通过一站式流程完成,包括采摘、出厂检验、分拣、清洗、分装和冷链配送至终端商店。整个过程可以追溯,保证了食品的质量和安全。
原来是一个译林菜市场,今年4月开始装修。今年7月底,项目改造和招商工作同时完成。
改造后的译林市场不仅借鉴了欧美和台湾特色市场的设计理念,还保留了社区居民愿意接受的传统菜市场购买模式。
蔬菜市场分为肉类、蔬菜、水果、熟食和水产品区,所有这些区域都有明确的标识,并分布在各个收银员处,但市场的收银系统是统一使用的,所有销售数据都输入到市场系统中。
肉类区
蔬菜区
熟食区
水产品区
商人出纳办公室
多渠道的支付方式、市场化的购物环境、多样化的生鲜商品、现代化的管理模式、可追溯的食品安全都将集中在译林市。
开业后,由尚贤康品汇团队自营的蔬果区也将适时推出便宜货,并不时开展季节性促销活动,以利百姓,带动同类商家价格平稳运行。
新市场即将开放。你已经想“买”了吗?
事实上,这种食品市场在徐汇并不少见。截至目前,徐汇区已有12个“模式标准化菜市场2.0版”升级或新增,大大提高了菜市场周边居民的生活质量,赢得了一致好评。
徐汇有一个“2.0版示范标准化蔬菜市场”
另外两个标准化蔬菜市场正在建设中,将在今年内与居民见面。我相信在未来,徐汇市民的“菜篮子”会变得更加美丽。