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据徐汇区消息:近日，徐汇区政协主席胡敏率队视察人民满意的食品安全城区建设。胡敏带领部分CPPCC成员实地走访大型超市和餐饮单位，听取相关工作汇报，围绕完善监管措施和完善配套制度进行交流和探讨。
胡敏强调，首先，我们要高度重视。第十九次全国代表大会的报告明确提出了健康中国和食品安全的战略，目标是“让人民放心吃饭”。今年徐汇食品安全监管取得重大进展，总体形势处于可控范围。然而，我们也应该意识到，食品安全不是小事。面对人民群众日益增长的健康需求，食品安全管理仍面临诸多风险，任中监管工作任重道远。第二是压缩责任。食品安全是一项综合管理工作。要落实政府监管职责，坚决取缔无证食品生产经营，深入研究食品安全领域的新情况、新问题。要明确企业的主要责任，始终牢记企业是第一责任人，从源头上保证食品生产经营安全。第三是提高效率。坚持科技生产力，充分利用互联网、大数据等技术手段，加强食品安全信息化建设，全面提高监管水平。要充实基层食品安全执法队伍，加强监管人员的专业培训，建设一支技术专业、素质过硬的执法队伍。
