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传承了几个世纪的“上海味”重新上市已经很久了!位于恒富历史街区的“乔家扎”餐厅经过重新设计和装修,今天以全新的形象正式回归!上午11点开演时,现场已经挤满了人
你可以进入商店
商店前面有一个特制的炖菜柜,吸引了很多居民在今天开业前提前购买。
有30多道正宗的上海红烧菜肴,如香露葱鸡、炸大虾和五香素鸡。
老店新开张的最大特点是,整个店铺的设计充满了上海古色古香的风格↓
环境这么好,食物怎么样?经过改造和升级,乔家扎餐厅占地300多平方米,主要经营江南名菜,价格非常贴近百姓。
商店一楼的布局恢复了街巷的外观,以糕点为主要风格,“两边都是黄色”尤其受老食客的欢迎。
每个人都在吃两面的黄色↓
除了两边都是黄色外,乔家扎的相关负责人推荐腰花面和猪肝面也是不错的选择,这是“特别老套的面”,师傅还会做好养胃的工作。
二楼有五个包间,分别以立春、立夏、立秋、立冬和谷雨命名。环境优雅。
供应酱鸭、油酱大闸蟹、八宝辣酱等。这些都是权威机构命名的上海名菜。在这样的环境下吃饭是一件乐事,但应该提醒的是,包间需要提前预订!
食物制作过程令人放心,“开放式”厨房的食客可以实时看到食物出来。
据了解,这些大师有二、三十年的上海菜制作经验,对当地菜肴有着深刻的了解。在此之前,有些人仍然担心老店的味道会改变?现在看来这完全是多余的!
巧家茶不仅受大家欢迎,而且有110年的历史。它始建于清朝宣彤元年(1909年),原名永茂昌汤团店,先后在上海的乔家路、关彝街和九角场路开设了分店。1937年,它从市区迁到淮海中路、陕西南路,并改名为“乔家寨迁永茂场”。1940年,他搬到襄阳南路,并将其命名为“乔家扎餐厅”。
你要去试试这家有百年历史的商店吗?
地址:襄阳南路336号