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7月10日下午23时30分左右，市市场监督局发布了《关于立即检查厄瓜多尔冻虾的紧急通知》。通知要求近期从厄瓜多尔进口的三批冷冻南美白虾(以下简称冷冻虾)的容器内壁和外包装样品中检测出新的冠状病毒核酸，并要求各地区局立即组织对厄瓜多尔冷冻虾进行专项检查。徐汇区市场监督局对此高度重视，反应迅速。根据市局的工作要求，首次全面启动专项检查。
全球应急动员
第一时间部署到位
7月11日7: 00，区委书记、区市场监督局局长下达了动员检查组的指示。
9: 00，局领导召集办公室、食品协调科、食品监管科召开专项检查部署会，要求全局高度重视厄瓜多尔冷冻虾类产品的潜在风险，开展严格细致的调查，切实做好疫情防控工作，保障人民健康。
9: 30，食品监管部形成专项检查工作计划，明确工作要求，统一工作姿态。
10: 00，各队执法人员全部到位，按照地区局的统一部署进行全面检查。
依靠工作系统
第一个通知已经到位
为确保各项工作要求的通知迅速传达到位，各地区局依托防疫期间成立的餐饮单位、流通单位、经营者自我管理委员会等微信工作组，立即发布市局相关工作要求和问题产品相关信息，要求经营者立即组织自查。如果发现相关批次的问题产品已经采购或配送，应立即采取自行移除、暂停销售等措施，同时报告区域市场监管局。
明确的优先级
第一次检查到位
局领导带队，相关业务部门给予一线指导。各队抽调监督骨干，冒雨赶到现场进行全面检查。
根据进口产品的销售特点，本次专项检查重点是大型标准超市、大型餐厅、农贸市场、预包装冷冻冷藏食品批发企业及其冷库等四大类1017家食品经营单位，以从厄瓜多尔进口的冷冻南美白虾为重点品种，对冷库的储存情况、进货检验记录、申领证书和票证信息进行全面核查。
截至11日下午5时，共派出282名执法人员对141家生产经营单位进行了检查，其中包括2家生产企业、76家超市、47家水产品销售商和16家餐饮单位。未发现与市局通知有关的问题。
下一步，区市场监管局将继续组织监管力量，尽快完成对高风险重点单位的第一轮全面检查。如发现有相关问题的产品，将及时通知卫生部门，专业机构将进行抽样检查。二是以此次专项检查为契机，对全地区销售进口食品的经营单位进行调查，建立工作台账，掌握销售的进口食品种类和品种、进口国等信息。，使情况清晰动态，为后续快速准确的执法打下坚实基础。第三，充分利用信息技术，依托门店管理的“汇款代码”应用平台，在门店端增加食品经营单位业务类别申报模块，方便商户自主申报，实现对经营者业务品种的实时动态掌握，同时通过监管端将监管信息准确推至门店，提高智能监管效率。
