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放心食堂启动仪式
“一站三员”启动仪式
静安区表示,2017年是全面实施上海市食品药品安全“十三五”规划、上海市食品安全条例和上海市建设市民满意食品安全城市行动计划的关键一年。静安区将食品安全纳入区委区政府年度重点工作,按照食品安全“四最”要求,全区积极推进市民满意的食品安全城市建设。通过创建活动,完善食品安全监管体系和机制,完善食品安全监管体系,促进监管工作全方位、无缝衔接,形成长效治理机制,为“诚信、安全、法治”发展营造软环境。
进一步推动创建活动
6月5日,静安区举行了创建市民满意的食品安全城市和企事业单位“放心职工食堂”启动仪式。全区140多家企事业单位正式启动“安心职工食堂”建设。
静安区食品药品安全委员会办公室和静安区精神文明建设委员会办公室联合开展了“静安之美,服务同行”活动——寻找我们身边的“安全餐厅”。区食品药品安全管理协会根据企业推荐、市民推荐和各镇市场监管机构建议,提出评选名单。经区文明办、区食品药品安全办和区消费者保护委员会审核后,确定了50个候选单位。随后,在“上海静安”微信公众账户平台的帮助下,全区市民通过微信投票选出了静安市民认为满意的10家“安全餐厅”。目前,活动已经进入投票阶段,投票时间为6月15日至6月19日。
2017年5月11日,静安区食品安全科普讲座启动仪式在北站街举行。今年5月至11月,将邀请食品专家到城镇(社区)向居民进行食品安全知识科普讲座,并组织社区居民参观食品生产企业。通过科普宣传、监督和维权引导公众理性消费,将食品安全知识纳入学校课程。
同日,静安区“一站三员”培训启动仪式在共和新路街举行。根据《上海市创建市民满意食品安全城市行动计划》和《静安区创建市民满意食品安全城市实施方案》,全区居民(村)委员会配备了食品安全“一站三员”(食品安全工作站、协调员、信息工作者和宣传员),培训、考核和薪酬保障体系不断完善。
“我眼中的上海市食品药品监督管理局”启动。本次活动以“我眼中的上海市食品药品监督管理局的故事”为主题,记录了食品药品监督管理局的故事,讲述了我们身边感人的故事,从重大整改、重大调查、重大抽样检查、餐饮业质量安全大改善、审批制度大重建、基层基础工作大进步、检查人员大培训、共建共享共管大格局等方面,打造了一个视觉化的食品药品监督管理局“微年鉴”。
积极履行食品安全管理职责
静安区市场监管局积极落实《上海市食品安全条例》的规定,配备食品药品流动执法设备,加强食品监管人员的专业培训,提高一线执法监管水平,制定食品安全“双随机性、一公开”制度,完善食品安全事后监管相关制度,定期开展随机检查、飞行检查和错时监管,及时排查隐患和预测风险,防患于未然。
静安区商业委员会在全区35个标准化蔬菜市场建立了食品流通安全信息可追溯系统,具有可追溯的来源、可验证的目的地和可问责性。在回顾性运营评估中,武定和罗平的6个蔬菜市场位列中国50强。同时,全面排查我区标准化蔬菜市场的“三防”设施,规范干湿垃圾的分类分拣和垃圾、肉类的无害化处理。
静安区卫生计生委制定了食品安全风险监测实施方案,加强食品安全风险监测。静安区教育局围绕学校和校园实施食品安全改进要求,开展校园食品安全知识宣传,加强了223所中小学食堂的食品安全管理。静安区民政局加强了对65名助老送餐员工的食品安全知识培训,提高了助老送餐的食品安全管理水平。区绿化市容局加强餐厨废油管理,积极推进餐厨废油信息化管理。区城管执法局加强了对无照流动摊贩的整治,特别是对无照夜店的整治。静安区公安局和区内各食品安全监管部门建立了执行衔接机制,严厉打击重大食品药品违法行为。