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临沂路的“肥炸鸡腿”酒楼是一个净红的食品店，店小但整洁干净；店内悬挂着“彭浦第一炸”的招牌，吸引了众多食客前来品尝。然而，在早期，这家店并不那么“漂亮”。曾经在闻喜路开的小店，环境卫生差，油烟扰民问题严重，属于无照经营。后来，在静安区市场监督局和彭浦新村街道市场监督办公室的指导下，该店办理了合法的餐饮许可；在街道的帮助下，我搬到了现在可以经营餐饮的地方。
彭浦新村街小餐馆违规经营现象一度十分严重。上海著名的街头夜市“彭浦夜市”曾经在这里开业。在高峰时期，有数以千计的移动供应商，他们基本上都是无证经营。近年来，街道的创新思路和方法，一方面大力整治无照餐饮，另一方面保留了普通百姓喜欢的街头食品，并通过食品安全的精细化管理，使其成为上海第一条无照餐饮街。
彭浦新村街是一个人口密集的地区，居民对各种小食品店和餐馆的需求很高，这使得许多无照商店在空.找到了一份生活2016年底，在彭浦新村街对无牌餐饮经营进行大规模调查时，发现辖区内有224家无牌餐饮网点。在随后的整改中，224家无牌餐馆全部被关闭和取缔。为防止无牌餐饮网点死灰复燃，街道对从事无牌餐饮经营的违法建筑进行了专项拆除和整治，减少了空无牌餐饮网点数量，强化了“整治+检查+坚持”的管理机制。对辖区内无牌餐饮经营进行全日、全覆盖检查，并提前告知有意从事餐饮经营的商户。
街道在大力关闭取缔无牌餐饮网点的同时，针对辖区内居民对小型餐饮网点的一定需求，积极协调沟通，支持知名度高、需求强的餐饮主体。在过去一年左右的时间里，便利商店如“全家人”和“罗森”被引入街道，以方便居民的日常生活；同时，我们将深入布局，搭建平台，协调资源，将因场地原因未能获得许可的“彭浦一号炒家”、“上海特色面店”、“大昌羊肉店”等老字号引入合适的经营场所，实现合法、规范的经营。截至目前，在已被关闭的224家企业中，除14家户外企业被禁止、关闭和关闭外，已有168家企业被要求申请许可，2家企业被临时备案，40家企业改变了业务形式。
为确保“留守”、“引进”、“转制”的餐饮企业能够安全有序运行，创新街道管理模式，全面加强餐饮企业日常监管。如今，街道区域内很多沿街店铺都贴有二维码:居民可以通过扫描商家面前的二维码，清楚了解店铺的产品质量、服务态度、售后服务以及投诉举报。；当经理扫描二维码时，他可以看到是否有违反法律法规和处罚，这为后续跟踪管理提供了信息保障。最初，街道开发了全要素管理平台。通过该平台，街道工作人员可以直观地掌握食品生产者和业户的信息，实现各部门管理和执法的无缝衔接。为了让老百姓参与到食品安全监管中来，街道食品药品安全办公室和市场研究所不断督促餐馆通过低隔墙、透明玻璃窗、透明玻璃幕墙和视频展示等方式向公众展示厨房的操作环节。
此外，为确保居民对食品安全的投诉和举报有一个方向，街道城市综合管理服务中心建立了“首问接待，一次性负责”的工作模式。对于人们有关食品安全的来访和来电，无论是否属于自己的收费线，接待人员必须认真接收并详细记录，并根据居民反映的情况类型，提供“受理、传递、指导、解释”等服务。
目前，街区已有37家企业签约安装了“亮灶”装置，其中所有大中型餐厅都实现了“亮灶”。今年，街道将“量体裁衣”，重点对小餐馆的厨房进行视觉监控，提高食品安全监管效率。街道市场监管所还计划根据辖区特点，探索整理出一份规范的餐馆厨房设置清单，并对辖区内所有餐馆逐一进行检查整改，进一步提高小餐馆质量。
