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上海旅游节、中秋节和国庆黄金周相继到来。购物和饮食模式即将开始。你准备好了吗?
在旅游节期间,静安将举办酒店式的美食节。该地区所有的旅游酒店都提供最好的特色菜供您选择!
上海静安瑞酒店
中国餐厅“宴会”
主菜是正宗精致的传统粤菜。
特色菜:顺德糯米粥馆
起源于顺德的糯米粥是用纯净水和泰国香米精心熬制而成的。它是白色的,晶莹剔透,棉丝芬芳而柔软。
用糯米粥做热食是一项特殊的技能。热海鲜不仅没有鱼腥味,而且肉越热越嫩。
上海静安香格里拉大酒店下宫中餐厅有70多种传统粤菜点心。
烤肉、陶罐、炖汤,继承了粤菜的辉煌。酒店内的粤菜清新时令,夏秋清淡,冬春丰富,深受食客的喜爱。
特色菜:颐和园香酥鸡
每天运空的广东清远鸡被选中。清远鸡以嫩滑厚膘闻名,其脆皮色泽金黄,肉嫩滑,皮凉骨软。
特色菜:蟹黄虾球
按照传统做法,肥猪肉被切成柳条形状,用糖和酒腌制,这样它的颜色是透明的,味道是脆的。加入好的蟹黄,加入冬瓜和花生酱等配料,用烤皮密封,油炸;另一方面,炒芦笋和虾球,这是美味和脆。
上海静安洲际酒店
翠亭中餐厅以其经典粤菜、淮扬菜和云南菜而闻名。
每个季节调整最具季节性的配料,以确保菜肴的新鲜度。
特色食品:普洱生态红烧肉
选择当地的猪作为原料,加入具有云南特色的普洱茶,茶多酚和猪肉产生奇妙的化学反应,而且肉又香又粘,所以不会太油腻。放上一杯普洱,放入口中,充满清香。
特色:云南过桥米线
以火腿、老鸡、鸽子等为原料,将原汤悬挂煮48小时,然后加入云南松茸,新鲜芳香。按顺序加入配菜后,这是云南米粉的豪华版本。
上海美丽花园酒店
主菜是上海菜,它融合了中国传统菜肴和西方经典菜肴的不同风味,并加入了厨师的创造性独创性来呈现独特的菜肴。
特色菜:辣椒圈南牛奶红粒骨
选用三线猪肚,用红牛奶和花生酱腌制,油炸,使猪肚表面结壳,口感酥脆,浓郁的臭味不可抗拒。
特色食品:精美的木耳冬瓜盒
一种独特的手工菜肴,将炒木耳酿入冬瓜盒中,笼蒸,汤煮,刺,然后用美丽的芹菜作为花径,木耳冬瓜盒为花瓣,外形美观,营养美味。
上海大宁喜来登酒店的四个要点
当秋风开始时,蟹脚发痒,是时候吃菊花、黄蟹和肥肉了。
剥开蟹壳,蟹黄的颜色很诱人,让你的食指大动。
9月,以“螃蟹”和“金秋”为主题的自助晚餐隆重推出,精心挑选肥肉和红奶油的螃蟹,烹制出不同口味的螃蟹菜肴。
上海静安北上海酒店
从现在开始到9月30日,将推出189元/人的海鲜自助晚餐,蟹宴、海鲜和日本料理三大主题将一扫而空。
主厨的招牌菜
自助餐菜单上还有澳大利亚青龙、法国炸鹅肝和炸银鳕鱼。你兴奋吗?