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在16日开幕的2017中国国际食品博览会上,91种刚刚获得2017年长江三角洲地区著名食品称号的产品在一个特殊区域展示。南京的板鸭、水晶瑶肉、徐州的绿豆烧酒、苏州的肉松、镇江的香醋和芝麻油,以及上海的豆制品、食用油和糕点。
长三角著名食品认证活动由江苏、浙江、上海食品(工业)协会联合举办。目的是实现长三角地区经济一体化,进一步推动长三角地区企业品牌发展,增强区域互动和企业交流。
这次评选出的91个长三角知名食品,是由江苏、浙江、上海的10位专家组成的长三角知名食品评审委员会,根据评审程序和长三角知名食品的条件,对长三角81家食品生产企业的申报材料进行评审后脱颖而出的,重点是总销售收入、销量、产品质量、产品知名度和质量管理水平。
评选活动已连续举行了7年,直至2017年。来自两个省一个市的200多家企业的260多种产品被认定为长江三角洲的著名食品。