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10月份，上海的气温一天变化三次，只有当我们加衣服保暖时，才意识到已经是深秋了。
农历九月至九月的第一个节气是重阳，因为《易经》中的“六阴九阳”，重阳又叫九九。
在边肖的记忆中，1999年，我们不得不去看望拿着蛋糕的老人，所以这个节日一直与祖父母有关。
那么，你首先想到在哪里买蛋糕？在过去的几天里，沈大在南京路上的成就迎来了源源不断的买蛋糕的人~
沈大成
地址:黄埔区南京路步行街505号
蛋糕有很多种
事实上，在我们知道之前，我们的父母已经加入了这个行列。在国际上，60岁以上的人被定义为老年人，而在中国，65岁以上的人是老年人。由于80后和80后感叹他们的孩子还没有出人头地，他们的父母都60多岁了，我们应该抽出有限的时间多关心和陪伴他们。
赶上重阳周末，带着蛋糕去看望你的父母！
边肖将为每个人扫除文盲，并赠送一整套蛋糕供您参考！
重阳蛋糕
首先，它一定是重阳的主角。崇阳吃蛋糕的习俗始于唐代。它被裹在嵌有粉末的豆酱里，上面覆盖着红绿瓜、玫瑰、核桃仁、瓜子等
从外观上看，它色彩斑斓，富有吸引力，有许多材料和丰富的味道。
海绵蛋糕
海绵蛋糕是由糯米和粳米与磨粉混合制成的。在蒸笼内侧刷上一层芝麻油，撒上蛋糕粉，然后撒上豆瓣酱盖住内陷。最后，将莲子、蜜枣和核桃均匀地涂在蛋糕表面。火煮沸后，加入糖、猪油和玫瑰，直到蛋糕熟。
高松又软又甜，还加了一些蜜枣和豆酱，但尝起来一样甜，但不油腻，很美味。
桂花糕
桂花是一种秋天很有特色的蛋糕。将白糖用热水溶解，放入糯米粉中，做成糊状，倒入油盘中，放入笼中蒸熟，冷却，撒上白糖和桂花，切成小块。
桂花糕色泽洁白，口感绵软糯滑，散发着独特的桂花香味，充满了秋天的气息。
小菜一碟
桂花的另一个好伙伴，条头饼，也叫豆沙条头饼，是用细玫瑰沙包着的薄汤圆。然后撒上桂花。
桂花味道香甜，很受普通人的欢迎。现在有一种创新的方式来洒椰奶，这就是所谓的雪花蛋糕。
丁盛蛋糕
喜庆的红色一定会赢得好的口味。丁盛蛋糕的制作方法是将糯米粉、糯米粉与红酵母粉、白糖和少量水混合，在模具中蒸煮
上海的丁盛蛋糕起源于杭州，始于南宋。整个蛋糕又软又松，带有甜面酱的味道。
薄荷饼
这个过程极其复杂。将糯米和粳米混合，洗净，静置至酥脆，磨成粉末，用32眼铜丝筛过筛，即可成为镶嵌粉。然后在镶嵌好的面粉中间挖一个洞，加入白糖、薄荷香精和冷水，充分搅拌摩擦，然后过16目筛，形成蛋糕粉。最后，用模具制作绿色蛋糕，并在火上蒸。
薄荷蛋糕有淡淡的香味，蛋糕的颜色是绿色和透明的，它的味道凉爽和美味。
蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕，又称百果蜜蛋糕。糯米粉、白糖、蜜枣、核桃、松子、瓜子，加水拌匀。在蒸锅里铺上纱布，倒入蛋糕粉，在锅里蒸。取出蛋糕，用干净的湿布覆盖，趁热用双手揉搓，冷却后切成小块。
蜂蜜蛋糕就像玫瑰，水果是甜的，因为颜色是快乐的，也被称为hi蛋糕。
橙色蛋糕
橘子饼起源于南浔，是冬季的一种季节性小吃。配料是炒糯米粉，软糖，糖桔皮，糖玫瑰和红米粉。
成品橙糕为一厘米见方的小块，口感特别凉，外形精致，甜度适中，韧性适中，有玫瑰的橙香味，糯而不粘，甜而不腻。
云饼
云糕的饼粉很特别。糯米要磨去米皮，留下米核，然后研磨过筛后才能使用。与白糖、猪油、榄香烯、芝麻和香料混合，搅拌均匀，然后压缩成型，最后用锋利的小刀将其切成薄片，薄如纸。
年糕的味道简单醇厚，甜度适中，简单却令人难忘。
绿豆糕
上海的绿豆糕始于清朝，由绿豆粉、糯米粉、糖和植物油制成。馅料是红豆酱，在笼子里蒸。老字号是老板的房子。
绿豆糕口感柔软、细腻、爽口，具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、明目退翳、美容养颜的功效。
红豆饼
除了原味，上海红豆饼还包括玫瑰红豆饼和桂花红豆饼。蛋糕粉是糯米粉、粳米粉、白糖、红曲粉和豆酱。蒸时加入猪油，加入玫瑰或桂花制成玫瑰红豆饼和桂花红豆饼。
红豆有利尿、消炎和解毒的功效。经常吃红豆对女性也有好处。
美乐家油饼
毫无疑问，这是一个著名的地方介绍到扬州，所以最好是上海以老板寨为第一名。白千层蛋糕是由发酵面粉、白糖、熟猪油和糖块做成的。
千层油饼呈莲色，半透明。总共有64层，糖和油相互交替。它像雪一样白，露出一千层，柔软而甜美。
枣泥千层饼
在油饼的制作过程中，每次在面团中加入糖和猪油，抹上枣泥，成品为枣泥千层饼。
枣泥千层饼富含枣味，味道鲜美，养血！
Mala蛋糕
上海麻辣饼起源于广东师傅，适应了上海人的口味，成为上海著名的景点。用发酵面团，加入白糖和熟猪油，充分揉捏，加入蛋液制成面糊，放入笼中用沸水蒸20分钟。
玛拉蛋糕的身体上有很多毛孔，非常有弹性。当你咬它的时候，它有一种蓬松的味道，这让人们喜欢它。
糕点只是为了履行我们孩子的孝心。父母总是盲目地爱我们，不期望任何回报。即使我们休假，当我们拜访他们时，我们也能玩得很开心。有时候幸福是如此简单。一口糯米真的填满了我们的心！
