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离端午节还有一个半月，但是申城的粽子市场已经提前开始了。黄埔老字号粽子开始一个接一个上市。
边肖发现，与往年相比，今年的粽子产品极其丰富。与简单的吃粽子相比，如今，商家在粽子的形状、味道和包装上做了更多的努力，美食的主要品牌是“心灵手巧”。
新亚粤菜餐厅
新雅粤菜馆主人私宅里包着的蒸饺礼盒，是第一次将新雅菜肴融入端午节产品。它有助于叉烧，迷你炖八宝和蜂蜜四宝，所有这些都成为经典的味道和美味的饺子。
今年，宗师继续大谈自己的聪明才智，推出了正宗的五边形金字塔形广东蒸饺；用肇庆特有的新鲜冬叶包裹，绿色、有光泽、柔软、干燥，也使包裹后的蒸棕口感更好、更嫩、更甜；进口泰国糯米用于确保其米粒饱满而粘稠，蒸后透明而柔软；精选的绿豆需要浸泡和去壳才能使用；同时，为了增加粽子的味道，师父特地挑选了五种香料将它们磨成粉末。包装时，将糯米、去壳绿豆、馅料和糯米按比例并严格按照规定的重量进行包装。
此外，新亚今年还开发了另一种“师傅特制端午节饺子”，单重300克，在粽子中可称为“巨无霸”。在开发过程中，选取了市场上不同地区、不同品种的乌毛猪的猪肚进行对比，最终选用了从泰国进口的糯米对临安天目山的乌毛猪进行加工，使得粽子口感柔软、滑爽、耐嚼。
星华楼
星华楼今年还推出了许多特色产品，包括广东菜和苏式菜。有肉馅饺子、豆酱饺子、咸肉饺子、红豆饺子等等。广式饺子包括碱水饺子、豆沙饺子、蛋黄肉饺子、鲍鱼菇肉饺子、抱枕饺子、抱枕王饺子等。，所有这些都是真正的空与清洁卫生的包装，完整的形状和尖锐的棱角，这是真正的吸引力。粽子馅既是肉又是菜，又甜又咸，这才是真正的“粽子世界”。
边肖了解到，今年杏花楼推出了14个品种的正宗空包，4个品种的新鲜包(强水粽子、强水豆瓣酱粽子、特大肉粽子和奥尔良鸡肉粽子)，9个礼盒，包括抱枕粽子和具有广东特色的“饺子王”。
杏花楼的粽子不仅品种繁多，而且配料丰富，如最具广东特色的抱枕粽子:用料讲究，包括绿豆(去壳)、金华火腿、开阳、蘑菇、干贝、猪肚和咸蛋黄，还有最具杏花楼特色的叉烧、烤鸭和咸鸡(均由杏花楼的高级厨师制作)， 这是用竹叶和荷叶包着的。煮了两天两夜后，荷叶芳香诱人，可以分成几块让许多人分享。 它们甜、香、糯、鲜，有各种颜色。
老挝正兴
粽子里加入了名菜，米其林星级的当地餐馆“老正兴”将他们的招牌菜“正兴蒋芳”变成了“正兴蒋芳粽子”，为粽子开辟了一个新的市场，让人们可以品尝到古老的名菜。
