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好友浪里之波自去年上市以来,以独特的四层波造型和“咔嗒”的口感,跃居每年2亿爆款网红产品,在2019年食品饮料创新论坛( fbif 2019 )和中国烘焙美食文化节上连续获得大奖,风光一时 最近,在好丽友浪中波浪破浪而来,在继续其经典的四层波形状的基础上,推出新的焦糖花生味道,进一步加强企业品牌自身的新潮、年轻、玩耍的鲜明优势,不断挑战客户喜欢的味蕾。
英敏特的研究表明,50%的中国城市客户对咸甜风味的零食产品感兴趣。 俗话说“想甜,加盐”。 甜咸混合的点心让味蕾吃惊,上海盐焦糖味酸奶、雪盐焦糖味可乐等甜混合的味道,带来更幽默的味觉。 基于对客户喜好的敏锐发现,好丽友发出了咸甜焦糖花生味道的波浪中的波浪,新味道延续了经典的四层波浪形状,继续加入焦糖风味酱,把波浪中的波浪从玉米金黄色变成了迷人的焦糖色,卡卡 附着在表面的烤花生破碎,口感更酥脆。 理发散在的盐,味道有点变化,嘴里有时会释放出轻微的咸味,不仅能增加焦糖的甜味,还能缓解焦糖的甜味。
好丽友研究者表示,焦糖花生的味道浪在上市前的客户调查中得到了很好的反响,访问者说新产品“甜咸适中,焦糖浓厚”,“独特清脆,味道好”。 现在新产品陆续在各大电商平台、商超和便利店销售。
随着休闲零食领域竞争的加剧,味道创新成为提高产品活力的重要突破口。 咸味和甜味的界限变得模糊的话,两者的混合也会给客人带来丰富的味觉体验。 这次好丽友聚焦于现在年轻人喜欢的味道,用大胆的创新理念发出焦糖花生味道的浪潮,为市场味道的创新提供了新的思路。