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中新网客户端北京9月13日电(记者谢艺观)失去了2019年的辉煌，“鸡小妹”年水相反，往年垫底得到的猪哥价格暴涨，快和牛哥、羊大姐平坐了，自己的价格没有上涨，还没人买。 只能促进大的销售。
资料图:甘肃甘南藏族自治州卓尼县温旗村大山放养的“沙棘鸡”。 史静摄
鸡肉价格下跌，小鸡一年下跌45%
如果你是健身爱好者，如果你平时喜欢买鸡肉，你可能会注意到自己在“鸡肉自由”的路上奔走。
“现在鸡大腿12元一斤，琵琶腿13元一斤。 ”。 在北京西城区的菜市场上，卖鸡肉的商户对中新网记者说:“最近价格下降了，比年初下降了很多。 那时琵琶腿大概卖了18元左右”。
熟悉鸡肉价格的是炸鸡店的老板们。 一家炸鸡店的负责人说:“最近采购价格维持在140-150元一盒，但前几天上涨到160元一盒，现在降到了140元一盒。 去年的“十一”相当贵，一盒鸡肉的价格大概是230-240元。 ”。
关于鸡肉价格的推移，数据上可能更直观。
根据农业农村全国500个县对贸易市场的定点监测，9月第一周，全国活鸡平均价格为19.84元/公斤，比去年同期下降12.2%，比年初下降14%。 白条鸡的平均价格为21.94元/公斤，比上年下降6.6%，比年初下降11%。 商品代肉雏鸡的平均价格为3.08元/公斤，比上年减少45.4%，比年初减少30%。
相比之下猪肉的价格真的很高。 月第一周，全国活猪平均价格为37.02元/公斤，比去年同期上涨42.8%，比年初上涨10%。 全国猪肉平均价格为56.00元/公斤，比上年上涨38.1%，比年初上涨9%。
你可以看到，现在猪肉的价格是白鸡的两倍多。
降价依然很少的人买，商家开始了很大的促销
在北京市丰台区的菜市场上，卖新鲜鸡肉的商家说今年的鸡肉销量不太好。 “去年一天能推出2000元以上的商品，今年最多的时候达到了1000元以上。 没有超过2000元。 ”。
在离这个菜市场不远的大型超市里，鸡肉区的很多产品都在促进销售。 据记者介绍，冰生鸡大胸促销价格为15.98元1斤，全三黄鸡促销价格为11.98元1斤。
图为超市员工介绍整个鸡的价格。 谢艺观影
超市工作人员说，三黄鸡的价格原来下降到一半，但计算起来，现在一只鸡只需要20元以上。
EC平台，鸡肉也疯狂出售。 美团买菜中，正大冷鸡腿肉丁( 260g )原价为9.9元1斤，现价为5.99元。 正大单冻鸡翅( 500g )成本为17.8元一斤，现在价格为11.9元。
促销不仅反映在鸡肉上，也反映在鸡肉制品上。 最近肯德基和麦当劳等餐饮连锁公司开展了优惠活动，鸡肉成为了无愧的主角。
例如，在肯德基原味鸡80周年活动中，原味鸡半价桶上市，最近推出了“39元一桶的乐趣”，以39元十翅一桶和39元5张炸鸡桶为主力。 麦当劳88金粉节发售了“一片一片钾汁鸡”、“11份炸鸡39元”。
“鸡肉价格便宜，产品价格下降，所以最近店里的炸鸡一直在活动。 》上述炸鸡店的负责人。
为什么“猪肉贵，鸡肉便宜”？
鸡肉和猪肉都是餐桌上的常客，为什么“鸡不如猪”？ 从市场分解来看，是“鸡的周期”和重要因素。
和“猪周期”一样，鸡周期也是“生产能力下降——价格上升——养殖增加——供给上升——肉价格下降”反复的过程，本轮的鸡周期受到非洲猪流感等因素共振的影响。
回顾这几年，经济行情刺激家禽养殖领域生产能力增加之年，年初h7n9流感疫情下领域行情进入低谷，当年夏天环境保护严格，许多养殖公司进一步大幅削减家禽养殖生产能力，年后家禽养殖之家
进入2019年，家禽养殖量比往年高，但非洲猪流感引起的猪肉短缺带动了禽肉的替代供给，禽肉产业依然处于价格高利润的景气状态。
图为超市鸡肉区。 谢艺观影
湖北孝感的鸡养殖公司负责人表示，从年下半年开始领域开始景气，2019年企业还处于利润状态，但由于很多人流入养鸡领域，市场供应量上升，因疫情餐饮业受到影响，学生也在家上课，鸡肉费用不足
根据天眼查专业版的数据，截至9月11日，工商注册显示，中国今年8月养鸡、养鸡相关公司超过6.3万家，比去年同期增加46.9%。
“连续两年经济上升已经明显过剩了领域的生产能力，年上半年全国祖先种鸡的饲养数、父母种鸡的饲养数达到了近5年来的最高水平。 ”。 农牧龙头公司的新希望在半年报中说:“随着非洲猪流感形势逐渐稳定，新型冠状病毒大爆发的诉求减弱，鸟的周期变得明确，开始比猪的周期更快下降。”
根据新希望，商品代鸡苗价格在2019年10月达到去年的高价后，开始大幅下跌，到去年6月为止下跌了77%，同期鸡肉价格也下跌了25%。
因此，一位网民为鸡发出了“我的生命不能交给猪”的声音。
猪肉价格下降了，鸡肉雪上加霜吗？
8月，全国居民支出价格( cpi )与去年同期相比，环比涨幅缩小。 其中，cpi同比上涨2.4%，涨幅比上个月下跌0.3个百分点，影响cpi的主要推手猪肉价格从去年同期下跌33.1个百分点至52.6%。
全国食用农产品( 000061，股票吧)市场猪肉批发价格连续4周下降，唐人神( 002567，股票吧)理事长陶一山最近表示:“预计养猪圈大型企业到2022年国内肉价将下降到10元。 我更悲观。 那时肉的价格完全可能降到4-5元。 ”。
湖北枝江独手青年薛家培利用阁楼现有山地资源迅速发展土鸡养殖业。 张圆摄
如果“二弟子”的价格暴跌，鸡肉的价格会受到进一步打击吗？
“鸡肉的价格在短时间内稳定的情况下调整为小幅度，变动幅度不太大。 」卓创情报分析师高翔对中新网记者说，虽然第四季度的行情还很弱，但价格估计是整体的低位运行。 因为生产能力会被进一步解放。
国内最大的亲代肉种鸡笼养公司民和股份( 002234，是股票吧)是半年的报纸，随着经济状况的恢复，下半年的领域预计发展比较迅速，再加上疫情期间比较了很多活鸟市场，进行了升级管理，扩大了集中屠宰，
但是，受鸡苗、鸡肉价格下降的影响，去年的净利润大幅增加了3倍以上的民和股票，上半年归属于上市公司股东的净利润为2.32亿元，比去年同期减少了73.26%。 去年业绩接近5倍的益生股( 002458，应该是股票吧)归属于上市企业股东的净利润为2.04亿元，同比减少77.42%。
“年-2019年，养殖端整体利润比较丰富，今年养殖端公司损益互相出现，不是特别亏损的时候。 ”。 高翔说，现在的赤字孵化场和养殖户还在接受，短期内减产的情况很少。 但是，不是这样特别好的行情，如果持续时间长的话，公司可能会慢慢减产。
你最近买鸡肉了吗？ 便宜了多少？ (完)
