领先:广东是全国最大的食盐市场，盐业体制改革之初，广东盐业预测“撑不了三个月”。 现在，3年来，广东盐业依然占近85%的省内食盐市场份额。
有70多年历史的国有企业在新时代出现新机器的理由是什么？
最近，南方财经全媒体记者采访了广东省盐业集团有限企业党委书记、董事长吕永钟，解读了盐改大背景下广东盐业改革快速发展的秘诀。
来源丨21世纪经济报道( id:jjbd21 )
记者是黄浩博，方晓茸
编辑洪晓文
年1月1日是中国食盐领域体制改革过程中的重要日子。 根据国务院公布的《盐业体制改革方案》，从当天开始，开放所有盐制品的价格，取消食盐准运证，取消食盐产销区域限制，允许现有食盐定点生产公司进入流通销售行业，食盐批发公司开展跨区域经营
实际上，食盐作为特殊商品，盐业专营在世界各国使用。 我国食盐专营制度最早可以追溯到春秋战国时代，盐税曾经是国家重要的财政收入来源。 新中国成立后，盐产品的生产、供给、销售无论是有计划还是价格，一直受到国家的严格管理，各省无法跨地区销售。
经过多年的探索，盐改新政揭开了我国盐业体制改革的序幕，历来流传的食盐专营制度发生了新的变化。
广东是全国最大的食盐市场，在盐业体制改革之初，广东盐业预测“支撑不了三个月”。 目前，3年来，广东盐业仍占近85%的省内食盐市场份额。 同时，作为广东省属国企业第一个集团层面的混合全制改革试验，以广东省广盐集团股份有限公司为主体，今年4月受到了投资者的过度预约。
有70多年历史的国有企业在新时代出现新机器的理由是什么
最近，南方财经全媒体记者采访了广东省盐业集团有限企业党委书记、董事长吕永钟，解读了盐改大背景、广东盐业改革快速发展的秘诀。
"活着才迎来了迅速的发展. "
南方财经:你怎么看待盐业体制改革？这对广东盐业有那些影响吗？
吕永钟:年1月1日，国家盐业体制改革正式实施，中国继续2000多年食盐专营体制发生了巨大变革。 销售区域开放，价格开放，生产公司可以直接销售，市场主体增加，竞争加剧，经营和市场维持的难度增大，食盐安全的责任不增加。
这样的体制政策变化给整个领域带来了很大的冲击，可以说很多盐企业都到了生死存亡的时候了。 依赖全国1/8的食盐消费市场，在过去政企一体化的体制下，广东盐业有自己的特点，但销售区域开放时，上游生产公司的进入急剧增加了市场竞争压力，而且与内陆省份相比，广东自身的食盐生产能力不足 这是因为无论在价格上还是生产能力上，广东盐业都面临巨大的挑战和压力，从外部预测广东盐业“三个月内首先倒下”。
因此，“活下去”成为广东盐业的主要目标。 在这个过程中，广东盐业不是陷入恶性低价竞争，而是服从供给方的结构性改革，推进产品创新、经营模式创新，提高市场化竞争力。
盐改三年多以来，广东盐业不仅没有消失，“粤盐”企业品牌反而深入人心，依然维持着全省近85%的市场份额，广东盐业的经济效益在全国省级盐业公司中名列前茅。
"制作食盐中的矿泉水. "
南方财经:在盐改大的背景下，面对市场竞争，广东盐业如何应对挑战？
吕永表:面对市场压力，广东盐业对自身定位准明确，聚焦主业质量快速发展，反复贯彻“以盐为基础，引盐引路，严封盐，拓宽盐路”的经营方针，“巩固企业品牌
现在食盐不仅仅是价格的竞争，平民( 603883，股票吧)对食盐的要求也不是越低越好。 高品质的盐制品不仅含有nacl，还含有矿物质和氨基酸等微量元素。 因此我们制造了“食盐中的矿泉水”，走上优质迅速发展的道路。
近年来广东盐业在产品创新、服务创新及经营模式创新方面作出了一系列努力。
在组织结构上，广东盐业通过整合重组，将过去42个下属单位整合为12个直属单位，大幅度降低了公司的管理运营价格，提高了生产效率。 并吸纳优秀本科以上学历的人才，为公司未来的快速发展补充新鲜血液，为人才奠定基础，三年来，广东盐业已经有了10%以上的新鲜力量。
在产品创新方面，依托省属徐闻、雷州盐场等高质量海盐生产基地，集团以生态海盐为基准产品推进产品结构调整和升级，发布珍盐、珍鲜盐、珍贡盐等系列产品，比较不同费用的诉求和采用场景，
除此之外，广东盐业在食盐主业强有力，加强泛盐业务的产品开发和科技创新，培育高新技术、高附加值、高成长性产业。
南方财经:近年来，臭脚盐的食品安全事也出现了，在保障食盐安全方面，广东盐业是怎么发生70年的安全事故的？
吕永表:盐变后，老百姓很关心食盐的安全问题。 因为食盐是小产品、大民生、重责任的特殊商品，不仅关系到经济改革的问题，也关系到老百姓每天的食品安全。
在过去计划经济和国家专营的制度下，通过行政管理的方法，我们很好地保障了食盐的供给和安全，现在面对市场化改革，我们必须更加完全利用市场配置资源的力量，实现食盐的供给安全和质量安全，这也是国家的 保障食盐安全，进一步提高整个领域的运行效率，激发创新能力，更好地满足人民群众对美好生活的诉求。
市场化改革以来广东盐业重视经济效益、运行效率，始终把食盐安全放在最重要的位置。 根据国家盐业体制改革方案的要求，通过设立食盐质量管理中心、建立产品电子追溯系统、建立博士科研事业单位等措施，追溯管理食盐的生产、储存、销售的全过程，食盐源的追溯、流程的查询、利
"创建一流的盐业公司. "
南方财经:作为广东第一个集团级混合全制改革考试，盐业集团面对了那些挑战吗？ 最终如何超额完成目标？
吕永钟:混合全制改革是国企改革的突破方向。 盐业体制改革，并且我们担负着在省级集团层面混合一切制改革试点的任务，面临着极具挑战性的改革任务，广东盐业期待着把握改革的节奏，实现两全的目标。
但是，在推进混改期间，面临着全领域市场化改革后经营规模萎缩、利润下降的不利局面。 2019年12月27日，广盐股票增资扩张项目公开挂牌，突然新冠引发的肺炎疫情给过去的许多潜在投资者增加了困难和限制，根据通常的评价，这是不太乐观的信号。
在省委、省政府、省国资委的指导支持下，集团领导小组分别带领团队接触湖南、浙江、贵州、云南、广西、福建等多个省，向他们宣传广盐改革的效果，传达了未来快速发展的前景。
4月30日卡结束，在卡资产溢价57.6%的情况下，最终明确引进鼎晖投资、云南能投( 002053，股票吧)等9家战术投资者，募集了19亿元资金，募集了近30%的资金。
很明显，资本市场重视未来。 这证明了近年来广东盐业不是被动应对市场冲击而是积极创新改革，伏笔未来的措施得到了市场的认同。
而且，这体现了资本对广东国资国企改革的效果和未来快速发展前景的认识，也表明了对广东经济社会快速发展前景的认识。
南方财经:你觉得盐改和混改的关系怎么样？ 未来广东盐业将在哪些方面进行探究？
吕永钟:我认为两个改革是相辅相成的，重点是明确两者的关系，协调改革的关系，把握改革的节奏。 近年来得到的盐改效果是混改的基础。 混改的实现从盐业这样的以前开始就成为国有公司继续建立强大优秀体制的基础。
增资扩股是混改过程中的重要步骤，为进一步改革奠定基础。 其次，我们以“比较有效地平衡，加强激励，强调主业，提高效率”的整体要求为中心，转变过去的运营机制，真正确立现代的公司制度。
通过扩大公司内部审查、实施任期制、契约化管理、职业经理人制度等改革措施，进一步释放公司的快速发展活力。
然后利用战术投资者在资本运营、产业链整合中的支持和经验，实现盐业产业链向食品、食品加工、调味料产业方向的扩张，利用已经构建的“食品安云商”网络销售平台，广东省网络生活
继续创新，开拓广东盐业未来快速发展空之间，构建全国乃至世界一流的盐业公司，为国家盐业体制改革做出广东贡献。
这次刘巷，实习生思纯
本文首次在微信公共平台上发表: 21世纪的经济报道。 复印件是作者个人的观点，不代表上海热线网的角度。 投资者据此，风险请自己承担。
标题：“专访广东省盐业集团有限企业党委书记、董事长吕永钟：从“撑不过三个月”
地址：http://www.shcafe.org/shzxxw/128263.html
