“新疆烧烤大王“烤出”近一吨全骆驼全牛”

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烧烤采用的南坑高5米。 陶锁科摄

烤匠用铁丝固定牛和骆驼。 陶锁科摄

1日上午11点，刚烤好的全牛，全骆驼。 陶锁科摄

1日上午11点，刚烤好的全牛，全骆驼。 金光闪闪的新鲜熟肉，散发着香味。 陶锁科摄

10月1日，在第一届中国新疆博乐旅游文化美食节上，新疆烧烤巨匠莫明吾菲尔在馋穴烤的900公斤以上重量的烤骆驼和烤全牛新鲜出炉，游客络绎不绝。 莫明·吾尔先生说，昨天上午11点，宰杀的牛和骆驼被排空，用风干解决了。 今天上午的材料后，4点进行烘焙，上午11点左右，出现了散发香味的新鲜烤骆驼、牛肉，市民好奇地游览了一番。