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能想到吗? 《人类非物质文化遗产代表名单》上的泡菜99%来自中国。
在以泡菜为荣的韩国,泡菜竟然摆满了韩国的餐桌。 韩国的酒店、医院、学校、公司的食堂、家庭大量采用泡菜。 这种现象的原因是韩国产泡菜有问题吗? 不。
关于泡菜可以占领韩国人民餐桌的现象,韩国人坦率地说了泡菜太便宜的原因!
韩国99%的泡菜来自中国
据《亚洲经济》7日报道,根据官方资料,韩国2019年进口泡菜为30.65万吨,是出口量( 5.8316万吨)的近6倍,其中99%来自中国。 一年贸易逆差达到450亿韩元,约2.6亿元人民币。
韩国《国民日报》的截图
韩国媒体不停地报道韩国的《国民日报》“我们是泡菜宗主国吗?” 韩国sbs消息称:“泡菜宗主国的地位发生了动摇! ”叹息道。
《韩国经济》报道的截图
这是根据韩国农林畜产食品部6日向议员提交的资料。 根据该资料,近年来泡菜贸易逆差明显,净进口量为每年17.4万吨,年21.5万吨,年23.9万吨,2019年为24.8万吨,其间泡菜贸易逆差累计达到1.56亿美元(约人民币10.59亿元)。
泡菜缸
韩国媒体还发现,中国产泡菜“占领”了韩国餐厅和供餐公司。 根据资料,韩国泡菜的99%是从中国进口的,日本、美国紧随其后。 最近四年,中国产泡菜向韩国的年出口量达到了28.1462万吨。
国产泡菜为什么这么受韩国欢迎? 韩国农水产食品流通公社至今为止,中国国内大型泡菜加工厂持续增加,山东、辽宁、吉林等地有100多家泡菜工厂,中国产泡菜价格低廉,近年竞争力提高,韩国各种餐厅和供餐公司普遍采用中国产泡菜,
实际上,韩国农林畜产食品部为了提高本土泡菜的价格竞争力,于2005年发表了泡菜产业振兴的迅速发展计划,打算扩大韩国产泡菜在美国、香港、台湾的出口市场,但现在出口依然低迷。
据韩国报纸《中央日报》报道,中秋节后是韩国人做泡菜的季节。 但是,今年泡菜的主要食材价格很高,折磨着韩国家庭。
根据官方数据,制作泡菜的主要材料白菜卖1.0689万韩元(约62元人民币)一个,比2019年上涨了40%。
韩国白菜上涨到62元萝卜23元,我国泡菜出口量上涨
韩国白菜的价格关于国庆节假期前每天的粮油,受台风的影响,今年韩国各种蔬菜出现了大幅度减产,9月中旬白菜的价格已经上涨了50多个,现在上涨了60多个,同样有萝卜、葱、辣椒等。 据说现在韩国一根萝卜的价格也达到了23元。
现在是做泡菜的时期,但由于这些做泡菜的原料急剧上涨,据说现在韩国日常做的泡菜腌制价格竟然达到了50万韩元( 2940元)。
值得注意的是,在台风到来之前,泡菜出口大幅增加,不得已加大了我国泡菜的进口力度。 根据9月的数据,泡菜对韩出口价格比去年同期上涨了33.4%。
现在看来,这个价格可能还会上涨。
本文来源:中国小康网