上海市食品药品监督管理局未对315批食品和4批食品进行检验。

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市食品药品监督管理局21日宣布，已对全市25种主要食品进行了监督抽查，包括加工食品、食用油、油脂及其制品、调味品等。在抽样的315批样品中，有4批食品不合格，包括上海乐嘉超市有限公司销售的豆酱牛排、上海大润发有限公司洋浦店销售的进口三文鱼、沃尔玛华东有限公司上海浦东高科西路山姆会员店销售的冷冻三文鱼生鱼片。不合格项目包括酸值(以脂肪计)、大肠菌群等。

对于上述抽检中发现的不合格产品，市食品药品监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行查处，并依法进行查处，进一步督促企业履行法律义务，并将相关信息记录在食品生产经营者的食品安全信用档案中。案件的调查处理由企业所在地负责调查处理的区市场监督管理局公开。

特别提醒消费者，如购买或发现市场公布的不合格食品，请致电12331举报。