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盛夏的炎热还没有消退，月饼已经悄然上线。作为上海著名的老字号餐厅，德兴酒家和冯春宋岳大厦共有240多年的历史，在中秋节前推出了两种独具特色的月饼:鲜肉月饼和纯素月饼礼盒，让人们一睹神奇之都中秋美食文化的魅力。
德兴酒家(原名上海德兴阁)创建于1883年，至今已有136年的历史。它因选材广泛、烹饪精美、风味极佳而一直受到上海市民的欢迎。节日期间推出的特色小吃，如古代法国青年团和手工制作的鲜肉月饼，几十年来一直坚持上海的老口味，吸引了大量老食客前来购买。
德兴餐厅的鲜肉月饼
德兴餐厅的鲜肉月饼仍然是用古老的方法制作的，这是由在餐厅有近20年经验的糕点师傅每天早上5点左右开始的。事实上，这种看似简单的鲜肉月饼含有“甘昆”:外皮需要与两种面团胚，即水-油表面和油表面，以特定的比例混合，然后用手滚动至少三次，以赋予面团胚韧性。肉馅作为“主菜”，也很特别。只有肥膘瘦腿的猪肚被选中，典型的内馅与外皮的比例是4:6。经过半个小时的烘烤，外皮的脆香味和内馅的肉香味交织在嘴唇和牙齿之间，你可以看到大块的鲜肉在你打破柔韧的糕点时特别热。难怪一些食客说这里的鲜肉月饼是上海中秋节的味道。
冯春宋岳大厦
最近刚刚完成品牌升级的冯春宋岳大厦，不仅以全新的形象刷新了百年素食餐厅的品牌印象，更贯彻了选材考究、货真价实、无肉的经营理念，推出了三个纯素食月饼礼盒。它以低糖、低油、低脂为选材和生产目的，将纯素蛋糕与新中式花卉相结合，在中秋节掀起一股新的健康潮流。
图片说明:冯春宋岳大厦中秋月饼礼盒
冯春宋岳大厦的纯蔬菜月饼全部采用纯天然植物油制作，经过了手推皮、开酥等20多道工序。馅料是以红豆、黑芝麻、香芋、金橘等配料为主要原料，使其具有天然的香味，口感细腻，回味甘甜。
图片说明:冯春宋岳大厦——鲜花月饼礼盒
此外，两个礼盒中还增加了具有极简主义美感的新款中式花朵，一个是赏月赏花，另一个是赏月赏月，纯粹温馨。无论是桂花、月季花、蝴蝶花，还是可爱的小月兔，都是经过日本桃皮绒工艺改良而成，以口感和滋润闻名。加入白芸豆沙、花瓣和果实，花朵不仅造型迷人优雅，而且味道浓郁。
图片描述；新的中国素花也加入了冯春宋岳大厦的中秋节礼盒
值得一提的是，为了方便市民购买或赠送礼品给在国外的亲友，除了商店外，还开设了官方购物中心，您可以用手指享受送货上门的便捷服务。
[售价&:店铺地址]
冯春松月楼月饼礼盒参考价格:
168元/9个中秋节礼盒(桂花、玫瑰、铃兰、月兔、鸢尾、红豆、黑芝麻、红薯和金橘各一个)
赏月98元/8个中秋礼盒(月兔2个，红豆2个，黑芝麻2个，红薯2个)
优雅的中秋节礼盒68元/6件(红豆味、黑芝麻味、红薯味各2件)
冯春宋岳大厦地址:百济路与老派路交叉口(豫园商城5号门入口)德兴餐厅鲜肉月饼参考价:4.5元/只
德兴餐厅地址:中华路297号(复兴东路附近)中华路622号(董家渡路附近)昌黎路353号
