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据黄浦区新闻报道:10月29日，经过近四个月的紧张重建，全新的孟茜食品市场正式向顾客开放。孟茜食品市场是继设计团队裸建并更新永年食品市场之后又一个民生杰作，设计理念一脉相承。
进入营业面积1000多平方米的孟茜食品市场，已建立了肉类、蔬菜、水产品、水果、豆制品、干货、鸡蛋、半成品、熟食等20多个经营项目。按照星级示范市场标准，本次改造注重整体装饰美观、商业布局多元化、排水设施科学、配套服务人性化的模式。
首先映入眼帘的是入口处独特的波浪形长廊，弯曲的野生竹篱的编织方式充满了“浪漫乡村”的味道。在改造过程中，为了方便老年人、残疾人和其他公民进入蔬菜市场，无障碍通道设计得十分严密；同时，它还提供了独特的半圆形桌椅，方便消费者和路人坐下来休息。
蔬菜市场的墙壁覆盖着全瓷砖，有效地防止灰尘散落；排水处理由专用排水管道连接，有效防止污水溢出；清洁防滑的地砖，通风排气的central/きだよきだよ0/调节等硬件设备使整个蔬菜market/きだよ きだよ清新明亮，给市民带来更加舒适的购物体验。
为了提升食品市场的社会价值和人文内涵，孟茜食品市场还配备了“爱心小屋”服务平台，为广大商户和市民提供桌椅、书籍、微波炉等基本设施。为满足市民改善生活的需求，巨鹿集团继续做好蔬菜市场的供应和价格保障工作，积极与上海周边蔬菜基地对接，设立农产品贸易直运柜台，有效减少交易环节，降低流通成本，平均价格比周边市场低20%-25%，进一步确保市场稳定。
“黄浦区廉价食品”和“黄浦区廉价猪肉”这两个在食品市场上很受欢迎的柜台仍然吸引着人们的目光。黄浦区政府对经营廉价摊点的商家进行补贴，并在保证供应的基础上，让人民真正体会到黄浦区政府所采取的惠民和提供医疗保险的措施。此外，在孟茜菜场设立了巨鹿自营品牌店，整合了淮海集团和巨鹿集团兄弟单位的各种自产自销产品，既保证了食品质量，又促进了市场商品向优质发展，加快了菜场转型升级，通过品牌建设提升了市场竞争力。丰富人民的“菜篮子”，也是确保蔬菜价格稳定、造福民生、大力提升人民幸福和满意度的举措。
新版孟茜食品市场在实施“五统一”管理模式的同时，将标准化的食品市场与互联网和现代电子商务相结合，为每个商家建立了一个信息平台，并统一安装了双屏电子秤。在交易日进行大数据分析，推动形成市场管理与市民消费习惯同步分析的新管理模式。
随着食品安全追溯系统和电子标签等信息技术的引入，产品不仅有电子标签，而且采用了肉类和蔬菜二维码追溯的新技术，形成了完整的信息追溯链。横扫之后，这款产品的“前世”一目了然，确保了市民“舌尖上”的安全。
据巨鹿集团相关负责人介绍，为更好地为市民提供良好的购物体验，本着提升和满足市民需求的宗旨，在区商务委的指导和淮海集团的统一部署下，企业积极实施商务委的重要实践项目，全面推进下属示范标准化蔬菜市场建设，彰显了国有企业在政府中保护人民、造福人民的责任和作用。
多年来，巨鹿集团始终坚持将食品安全放在首位。同时，公司下属的所有标准化食品农场都设立了“公益空室”。目前，所有的食品农场都有一个“醒目、温馨、统一标识、统一形象”的公共服务平台，实现了食品安全信息的可追溯性、农药残留的快速检测、公平的规模和便捷的服务。配备专业检验人员负责检验工作，每天在食品市场的电子屏幕上公布“食品市场食品快速检验结果”，让市民真正感受到方便、安全、实惠。区商委相关负责人表示，孟茜食品市场的升级充分考虑了周边人群的需求和消费习惯，在硬件和软件上给人们带来了耳目一新的购物体验。接下来，其他的菜市场将会一个接一个的转型，给黄浦区的人们带来更多的便利和实惠。
